¡Galletas! Sí, el azúcar todavía está cursando con nuestras venas porque Marian de Sweetopia proporcionó algunas de sus sabrosas galletas de azúcar y pan de jengibre a la oficina de H&H. Marian nunca se llamaría a sí misma como una profesional, sin embargo, su hornear y embellecer las habilidades indican lo contrario. Como ávido lector de blog de comida, ya había estado cumpliendo con su blog de Sweetopia, por lo que puedes imaginar mi disfrute cuando tuve en mis manos algunas de sus golosinas. Aquí hay algunas tomas de lo que las mujeres H&H y yo devoré:
Comencemos con sus galletas de azúcar. Mantenoso, grueso y ligeramente desmenuzable, estos eran dicha. La gruesa capa de glaseado real hace que estas galletas sean maravillosas, ideales para aquellos con un gran diente maravilloso. Las habilidades de glaseado real de Marian se pueden ver en el delicado patrón de cuadrícula de la galleta redonda: ¡ni siquiera puedo dibujar una línea directamente con un bolígrafo! Su blog tiene una sección completa sobre consejos de adorno de galletas, ¡así que tal vez intentaré hacerlos yo mismo!
Esta toma muestra exactamente cuán elaborados pueden ser algunos de estos estilos. Además, es posible que no note en esta foto, sin embargo, la cookie de tetera es del tamaño de un pequeño plato, ideal para compartir. Si eres un decorador de galletas acérrimos, puedes ser elegante con imágenes de tinta comestibles, que es exactamente cómo Marian logró los detalles florales en la tetera y la taza.
Esta caja estaba llena de panes de jengibre navideños frescos. Esta es una receta que querrá probar si le gusta un grueso pan de jengibre masticable lleno de especias aromáticas.
Esta imagen de su blog muestra que cualquier tipo de estilo va. No dejes que las formas del cortador de galletas limiten tu imaginación: una galleta redonda es la base ideal para cualquier tipo de decoración de glaseado. Estos bocadillos de temática náutica están completamente a la moda con nuestra galería Cape Cod. Partido del patio trasero con temática de Cape Cod, ¿alguien?
Para aquellos de ustedes que buscan horneado y herramientas de embellecimiento, muchas tiendas de hornear especializadas las ofrecen, sin embargo, recientemente descubrí que Deserres ofrece una variedad de herramientas de adorno de pasteles, así como con varios lugares en todo Canadá, usted comprende dónde Estaré durante el almuerzo.
Si se trata de hornear dulces, descubrirá muchas más recetas, así como información sobre cupcakes, pasteles y casas de pan de jengibre en Sweetopia. Ahora, si me razonan, requiero que surja estas galletas antes de que el resto de la oficina las vea.
¿Amas galletas heladas? ¡SUZANNE DIMMA! Vea su receta preferida aquí.
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Créditos fotográficos: 1-3. Leslie Williams4. Sweetopia